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【龙8】快过年了,这几道美食收好了,过年的时候做来吃
来源:long8    发布时间:2021-11-21 10:45:02
本文摘要:油炸猪肝材料:猪肝200克,酒、太白粉、姜丝、葱、蒜蓉、红辣椒、香油做法:1.将穿刺的猪肝薄片放入盆中,加入太白粉和酒的原料。

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油炸猪肝材料:猪肝200克,酒、太白粉、姜丝、葱、蒜蓉、红辣椒、香油做法:1.将穿刺的猪肝薄片放入盆中,加入太白粉和酒的原料。2.燃烧一锅水,水沸腾后放入网裂中,每次敲2、3片,表面变色无血水即可捞出。3.放入冰饮用水中冷却,沥干水分,与酱料混合后放入冰箱1小时左右即可食用。

糖醋面筋的做法1.洗面筋。2.将面筋切成片(也可撕开条)放入清水中,用适度的盐洗净。

3.沥干控制水可用。(可以挤出面筋吸收的水分,以免油溅到油锅里烧伤。

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)4.取的红椒青椒适度小块。5.在热锅中加入适度的油。

6.加入面筋大炒。7.加入适量酱油炒,均匀分布着色。8.加入适量的清水、盐、糖、醋垫盖蒸熟。

9.煮到熟汁前加入青椒和青椒大炒,最后加入少许鸡精汁关火。虾调味粉料:虾400克,粉料1根,啤酒1罐。干辣椒5个,葱1小段,姜6片,蒜5瓣老抽2勺,生抽1勺,米醋1勺,糖2勺,盐1勺。

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做法:1.粉条早洗至软虾清洗葱姜蒜可用。2.锅里加点油,冷后再加干辣椒,小火炒到辣椒颜色变暗,辣味加油,加入葱姜蒜,还比火大,炒到香味出来。3.放入洗好的虾,转火,炒到虾的颜色全部变黄。

4.然后加入许多罐啤酒,重新加入所有调味料、原料,用大火煮。5.把冷水好的粉条放在最上面,不要动。不必担心喝汤。

6.不需要垫盖子,转中火,煮5~8分钟左右,香味溢出,粉红色变色,转大火把汤变浓。


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